やぶきめし
Vol.01 Ramen

赤いみそラーメン770円
白いタンメン770円
赤にする? それとも白?
クセになる2つの名物ラーメン。
あなたはどっちがお好み?
西川屋
矢吹町一本木158-3 (MAP

お店に入るとすぐに多くの客が「俺、赤ね」「こっちは白で〜」と注文する。
その正体はピリ辛味噌味がクセになる〝赤いみそラーメン〟と塩ベースのまろやかな味わいが後をひく〝白いタンメン〟だ。 26年前の創業以来、鶏ガラや煮干し、野菜などで丁寧につくるだしの旨味をベースにした定番メニュー。太麺がスープに絡んで「一度食べたらまた食べたくなる」というリピーターが多いのだ。
さて、あなたは赤と白どっちにする?

TEL0248-44-5421 / 営業時間11:00~14:00 / 定休日月曜日 / 駐車場20台

街の中心から離れた場所だが、
わざわざ足を運びたくなる人が続出する
人気の理由とは。
ともゑ食堂
矢吹町三城目24 (MAP

決して行きやすい場所ではない。にもかかわらず、売り切れ御免の人気店である。
お目当ては、白河らーめんの流れを汲むシンプルな〝らーめん〟だ。醤油ベースのすっきりとした味わいだが、鶏ガラや豚骨でとった、 だしのコクと旨味で奥行きのある味わいに。 ここに前日から仕込む中太ちぢれ麺がほどよく絡めば、これはもう……。
虜になる人が多いのもうなずける。

TEL0248-45-2711 / 営業時間水〜日曜/11:00~18:00、月曜/11:00〜15:00 / 定休日火曜日 / 駐車場10台

行列必至のトマトラーメン。
福島県産の地鶏とトマトがいい味、
出すんですよね〜!
白河手打ち中華そばつむら家
矢吹町八幡町834-1 (MAP

ねっとりとした旨味とコクがあるのに、爽やかな酸味があって食べるほどに旨くなる──
それが同店のトマトラーメンだ。
秘密は100%地鶏のガラスープ。さつま地鶏や吉備鶏に加え、会津産の丸鶏を加えることで濃厚な旨味に。そこに矢吹産のトマトをじっくり煮詰めたペーストがほどよく絡み合い冒頭の味わいに。
並んでも食べたいその気持ち、痛いほど分かる。

TEL0248-42-3855 / 営業時間11:00~15:00 / 定休日月曜日 / 駐車場20台

ラーメン600円
渾身の一杯。
麵屋左吉
所在地
矢吹町八幡町144-5(MAP
TEL
0248-44-5288
営業時間
11:00~14:00/17:00~無くなり次第終了
日祝日11:00~無くなり次第終了
月曜日が祝日の場合は火曜日は午前中のみ営業、日曜営業
定休日
月曜日の夜のみ休み
駐車場
20台
ワンタン麺700円
手打ちの麺に
ふんわりワンタンが絶妙!
妙見食堂
所在地
矢吹町善郷内5(MAP
TEL
0248-42-4014
営業時間
11:00~19:00
定休日
日曜日
駐車場
10台
もやし中華700円
あつあつの一杯!
お食事処妙さゝ川
所在地
矢吹町曙町115(MAP
TEL
0248-42-3339
営業時間
11:00~20:00
定休日
日曜日
駐車場
20台
セットラーメン&ミニ豚丼、お新香900円
やさしいスープ、俺の味。
本宮家
所在地
矢吹町中畑478-1(MAP
TEL
0248-43-2348
営業時間
11:00~14:00(無くなり次第終了)
定休日
火曜日
駐車場
10台
ジャンボスリバチみそラーメン900円
見て驚き、食べて驚きの
すり鉢ラーメン
キッチンナイフとフォーク
所在地
矢吹町本町157(MAP
TEL
0248-42-2906
営業時間
11:30~20:00
定休日
水曜日
駐車場
10台
ラーメン600円
矢吹の新しい憩いの場
友の家
所在地
矢吹町本町312(MAP
TEL
0248-44-3884
営業時間
17:00~24:00
定休日
月曜日
駐車場
14台
五目ラーメン810円
彩り豊かに盛り付けた
ラーメンをどうぞ
朝日ドライブイン
所在地
矢吹町北浦18(MAP
TEL
0248-42-2824
営業時間
11:00~翌1:00(LO/翌12:30)
定休日
日曜日
駐車場
50台
特選ラーメン(みそ味)850円
農家がつくる
心温まる一杯。
つり天狗
所在地
矢吹町神田南340(MAP
TEL
0248-45-2633
営業時間
11:00~19:00
定休日
水曜日
駐車場
20台